Yến sào là món thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng và bổ ích mà hầu hết ai cũng phải công nhận điều đó. Yến sào không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi và đối tượng sử dụng. Ngày nay, xã hội càng phát triển, kinh tế đi lên dẫn đến việc khách hàng tìm mua yến sào ngày càng nhiều. Bạn đã biết hết các công dụng của yến chưng chưa? Nếu chưa, hãy cùng Yến Sào Bình Dương tìm hiểu những thông tin thú vị ngay trong bài viết này nhé!
Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe của người dùng
Những công dụng của yến chưng đối với sức khỏe người dùng
Yến sào có tác dụng làm tăng độ chắc khỏe cho xương
Hàm lượng Canxi và Phenylalanine là hai thành phần cực kỳ tốt cho xương. Vitamin D được tổng hợp một cách hiệu quả vào cơ thể dưới ánh nắng mặt trời. Nhờ vậy mà hệ xương của con người luôn chắc khỏe và có thể tránh được các bệnh lý về xương khớp, đặc biệt ở người già, người cao tuổi.
Yến sào có tác dụng bổ phế hiệu quả
Theo Đông y, yến sào có nhiều tác dụng tuyệt vời cho hệ hô hấp. Tổ yến giúp dưỡng âm, bổ phế, tiêu đờm và trừ ho. Người dùng nên sử dụng yến sào chưng với gừng một cách đều đặn để làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
Công dụng của yến chưng đối với hệ tiêu hóa
Trong thành phần dinh dưỡng của tổ yến chứa một số nguyên tố hiếm như Crom. Người dùng sẽ được kích thích hệ tiêu hóa nếu sử dụng yến sào thường xuyên và đúng cách. Bởi vậy, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn và cơ thể có thể hấp thu được các chất dinh dưỡng thiết yếu tốt hơn.
Tổ yến giúp tăng sức đề kháng và bổ máu
Tổ yến chưng đường phèn và công dụng
Các bước chưng tổ yến với đường phèn
Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì?
Tác dụng của nước yến đối với người già, người cao tuổi
- Tổ yến giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể người già, giúp bồi bổ khí huyết, kích thích khả năng tiêu hóa và làm gia tăng cảm giác ngon miệng.
- Trong tổ yến còn chứa nhiều thành phần quan trọng trong việc phát triển mô, cơ và tái tạo vùng tổn thương ở người cao tuổi.
- Người già dùng tổ yến thường xuyên sẽ được củng cố và tăng cường chức năng bài tiết đã yếu của thận – một trong những căn bệnh phổ biến nhất mà họ hay gặp phải. Yến sào còn tăng khả năng đào thải độc tố có trong máu và làm cải thiện chức năng của thận.
- Công dụng của yến sào cho người lớn tuổi đáng ghi nhận còn phải kể đến là khả năng cải thiện chức năng tuần hoàn của tim, hỗ trợ huyết áp ổn định, nhất là đối với người cao huyết áp.
- Tổ yến giúp kích thích vị giác của người cao tuổi, vì vậy người già sẽ cảm thấy ăn uống ngon miệng hơn, hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Cách dùng yến sào cho người lớn tuổi
Trong quá trình sử dụng, người già cũng như các gia đình cần lưu ý cách dùng yến sào cho người lớn tuổi để đạt được hiệu quả tốt nhất. Người già nên dùng yến sào vào buổi tối trước khi ngủ từ 20 phút cho đến 1 giờ. Đây là thời gian cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất từ yến sào. Bên cạnh đó, cũng không nên sử dụng ngắt quãng, nên sử dụng thường xuyên thì yến sào mới phát huy hết công dụng. Nên sử dụng một lượng nhỏ mỗi ngày. Đối với người già có thể chất khỏe mạnh, chỉ nên dùng 100g yến sào 1 tháng. Đối với người bệnh đang trọng quá trình điều trị, nên dùng khoảng 150g/tháng. Riêng người già mắc bệnh cao huyết áp, nên sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ.
Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ
- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa được nhiều bệnh và nâng cao thể chất
- Giúp tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung thần kinh.
- Tốt cho hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, đặc biệt là canxi và vitamin D, tăng cường khả năng trao đổi chất.
- Cải thiện hệ thống hô hấp, giảm ho, tiêu đờm.
- Tốt cho gan, thận và thanh lọc cơ thể tốt hơn.
- Cải thiện chức năng tình dục. Phụ nữ bị lãnh cảm hay khả năng tình dục kém nên sử dụng yến sào.
Tác dụng của yến với bà bầu và phụ nữ sau sinh
- Theo các nghiên cứu cho thấy, yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giá trị cho sức khỏe của bà mẹ và trẻ em trong suốt quá trình mang thai và cho con bú.
- Glycine trong tổ yến làm giảm nguy cơ mắc các chứng tiền sản giật, giảm nguy cơ mắc phải dị tật ống thần kinh ở thai nhi và thúc đẩy sự phát triển toàn diện ở trẻ em.
- Trong yến sào có chứa Trytophan có tác dụng chống trầm cảm, giúp giảm căng thẳng, lo lắng và mệt mỏi ở người mẹ, làm tăng tốc quá trình phục hồi sau sinh và tối ưu hóa sự phát triển của trẻ.
- Bà bầu sử dụng yến sào thường xuyên giúp trẻ sinh ra được khỏe mạnh, không mắc các bệnh về phổi hay các chứng suy hệ hô hấp.
- Sử dụng yến sào còn giúp cho các bà bầu và phụ nữ ngăn ngừa sự lão hóa ở da, giảm giảm các vết rạn da trong quá trình mang thai.